Чтобы восполнить недостаток воды в почве, сады надо поливать. При хорошем уходе сад плодоносит и без орошения, но добиться высоких урожаев, особенно ягодных культур, можно только при орошении.
    Независимо от того, орошается сад или нет, следует проводить мероприятия по накоплению и сохранению влаги в почве. С этой целью зимой проводят снегозадержание, а если возможно, то и завозят снег в сад.
    В дополнение к снегонакоплению весной задерживают талые воды. Для этого в низких местах участка насыпают земляные валики, препятствующие стоку воды. Если имеется возможность, то в сад отводят с дорог и пустырей талые и дождевые воды.
    Для орошения может быть использована река, озеро, пруд, колодец. Важно, чтобы вода в них не была соленой. Орошение водой с повышенным содержанием солей ведет к постепенному засолению почвы, она становится малопригодной для сада. Поэтому прежде, чем решить вопрос об использовании для орошения имеющегося водоема, необходимо проверить воду на содержание вредных солей.
    Орошение сада лучше всего организовать от одной насосной станции с подачей воды по трубам. Конечно, прокладка труб удорожает оросительную систему, но в этом случае отсутствуют потери воды от испарения и фильтрации, экономится земля, воду можно подать на любой участок независимо от рельефа местности. При подаче воды по открытым оросительным каналам, самотеком, вся система обходится дешевле, но на испарение и фильтрацию теряется до 40% воды. Каналы занимают до 15% площади участка. Их приходится часто чистить, а на откосах каналов регулярно уничтожать сорняки.
    На приусадебном участке поливы можно проводить с помощью шланга, деревянного желоба и просто ведрами.