Плодовые культуры размножаются главным образом вегетативным путем, то есть отдельными частями растений: корневыми отпрысками, отводками, укорененными и зелеными черенками, прививкой черенков или отдельных ночек к дичкам.
    При семенном размножении происходит расщепление наследственных признаков, потомство получается пестрым, худшего качества, по сортовым признакам ближе стоящее к диким предкам, чем к родительским формам. Из многих сеянцев только единичные экземпляры могут оказаться ценными. Кроме того, растения, выросшие из семян, вступают в пору плодоношения позже, чем полученные вегетативным путем. Поэтому яблони, груши и другие плодовые породы семенами размножают только для селекционных целей.
     Основным способом вегетативного размножения нужных сортов семечковых и косточковых является окулировка- прививка почкой (глазком) к дичку (подвою). Этот способ прививки наиболее простой и применяется при выращивании саженцев в питомниках.
    Прививкой черенком пользуются в основном при перепрививке взрослого дерева.
    Окулировку можно делать рано весной, до распускания почек, в конце июня и в июле - августе, когда идет интенсивное сокодвижение и кора у подвоев хорошо отделяется. К этому времени и ростовые почки у маточных деревьев, используемых для окулировки, бывают уже сформированы. Этот срок и является основным.
    Почки для окулировки берут с побегов, выросших на наружных ветвях, с южной стороны дерева. Они богаче питательными веществами по сравнению с побегами, образовавшимися внутри кроны или на северной стороне дерева, лучше приживаются и быстрее растут.
    Для заготовки черенков берут сильные побеги 30- 40 см длины и не левее 6 мм толщины.
    Нижнюю и верхнюю часть побега обрезают так как самые нижние поедет недоразвиты, а верхние еще не сформированы и не приживаются. Для окулировки используют почки, расположенные в середине побега. У срезанных черенка" сразу же удаляют листья, оставляя основания черенков 1 см длиной.
    Черенки режут в день окулировки, лучше утром, а чтобы они не подсохли, их ставят нижним концом в ведро, на дно которого налито немного воды. Если черенки приходится заготавливать за несколько дней до окулировки, то их хранят в прохладном месте во влажном мху или обернув мокрой мешковиной.